โครงการการถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปมะม่วงเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม

วันพุธที่ ๑๙ มีนาคม พ.ศ. ๒๕๖๘ คณะสหวิทยาการจัดการและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (สุพรรณบุรี) จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการ โครงการการถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปมะม่วงเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม (ครั้งที่๑) โดยการทำผลิตภัณฑ์มะม่วงแช่อิ่มและซอสมะม่วง โดยมี ดร.พิศมัย ศรีชาเยช จากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นวิทยากร ณ อาคารสารสนเทศ สำนักงานเขตบริหารการเรียนรู้พื้นที่สุพรรณบุรี โดย รศ.ดร.ชลิดา เล็กสมบูรณ์ รักษาการแทนคณบดี, ดร.ธีรพัฒน์ เทพแก้ว และ ดร.ณัฐนันท์ นุ่มหอม คณะกรรมการกิจการพิเศษคณะสหวิทยาการจัดการและเทคโนโลยี เป็นผู้รับผิดชอบโครงการและประสานงานโครงการ